Durante el mes de octubre, tradicionalmente se celebra en Plasencia la Feria de la Tapa, un acontecimiento muy esperado y agradecido por los ciudadanos y turistas en el que se pueden degustar más de 100 tapas.
Las tapas que compiten por conseguir los premios son: la tapa más sabrosa, tapa más original, mejor presentación, establecimiento con mayor variedad de tapas, tapa más popular, y tapa servida con más arte.
Las inquietudes de los empresarios del sector por promocionar su actividad, la necesidad de "vender" Plasencia dando a conocer su riqueza y variedad gastronómica como reclamo turístico, la necesidad de promover la cultura del tapeo entre el público y facilitar que en los meses de menor actividad turística exista un aliciente más para ofrecer al visitante y, por supuesto, consolidar el éxito de las ediciones anterior lleva a la Concejalía de Turismo a organizar este evento todos los años.
La participación de más de 35 establecimientos distribuidos por toda la ciudad, los que compiten por conseguir uno de los premios en metálico ofrecidos por los colaboradores.
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